Try करें साबूदाना थालीपीठ, बेहद आसान है रेसिपी

sabudana thalipeeth रेसिपी: थालीपीठ महाराष्ट्र का एक लोकप्रिय व्यंजन है। थालीपीठ महाराष्ट्र का एक लोकप्रिय व्यंजन है। साबूदाना थालीपीठ मूल रूप से एक ट्विस्ट है और उतना ही स्वादिष्ट भी है। इसे साबूदाना वड़ा पकाने के लिए उपयोग की जाने वाली अधिकांश सामग्रियों का उपयोग करके बनाया जाता है। यह व्यंजन विशेष रूप से व्रत (उपवास) के दौरान खाया जाता है और तदनुसार बदला जा सकता है।मूल में एक ट्विस्ट है और यह बहुत स्वादिष्ट है। इसे साबूदाना वड़ा पकाने के लिए उपयोग की जाने वाली अधिकांश सामग्रियों का उपयोग करके बनाया जाता है। यह व्यंजन विशेष रूप से व्रत (उपवास) के दौरान खाया जाता है और तदनुसार संशोधित किया जा सकता है।

ताकत बढ़ाने का एक बेहतरीन उपाय, जल्द रिजल्ट पा सकते हैं

और जानें

1 कप साबूदाना

कप उबले आलू

1/4 मूंगफली

3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई

1 धनिया पत्ता, बारीक कटा हुआ

1 छोटा चम्मच जीरा

1 टेबल स्पून चीनी

नमक स्वाद अनुसार

40 मिली (मिली) तेल

1. एक कप साबूदाने को लगभग 1 कप पानी में रात भर या कुछ घंटों के लिए नरम होने तक भिगो दें, यह चिपचिपा भी नहीं होना चाहिए।

2. एक पैन में मूंगफली के दाने डालकर हल्का सा भून लें. आंच से उतारें, ठंडा होने दें, छीलें और दरदरा पीस लें।

3. एक अलग कटोरे में भिगोया हुआ साबूदाना, मैश किए हुए आलू (ठंडा), मिर्च, जीरा, चीनी, धनिया, मूंगफली और स्वादानुसार नमक डालें। (व्रत रखने वाले धनिये से परहेज कर सकते हैं और नियमित नमक के स्थान पर सेंधा नमक का प्रयोग कर सकते हैं)।

4. अच्छी तरह मिलाकर गाढ़ा आटा गूंथ लें। आप आटे को बांधने में मदद के लिए कुछ आटा भी मिला सकते हैं, जैसे कुट्टू का आटा, सिंघाड़े का आटा या कोई भी आटा। इसे अच्छी तरह मिलाकर गूंद लें।

5. चर्मपत्र कागज को एक सपाट सतह पर फैलाएं या एक सपाट, सूखी प्लेट को तेल से चिकना कर लें।

6. चर्मपत्र कागज को समतल सतह पर फैलाएं या एक सपाट, सूखी प्लेट को तेल से चिकना करें। आटे की गोल लोई बनाकर सतह पर रखें। एक मोटा, गोल आकार बनाने के लिए उन्हें सावधानी से दबाएं।

7. सावधानी से इसे गर्म तवे पर रखें और इसके चारों ओर तेल डालें। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। सावधानी से प्लेट में निकाल कर दही के साथ सर्व करें।